維生素缺失的身體信號 飲食補充更健康

    當(dāng)你的身體試圖告訴你一些事情——比如，你正在缺少某種重要的維生素——它將會變得有些古怪，比如莫名脫發(fā)和腳抽筋。讓我們跟隨Yahoo Health來看看這些奇怪的表現(xiàn)想要告訴你什么吧。

    “在今天這個多以加工食品作為日常飲食的時代，我們很容易缺乏維生素——可能由于沒有吃夠?qū)Φ氖澄铮蚴怯捎谖覀円驗橄瘑栴}不能很好吸收。”蘇珊•博魯姆博士說。她是《免疫系統(tǒng)恢復(fù)計劃》一書的作者，同時也是博魯姆健康中心的創(chuàng)始人。她同時表示：“你可能不會因此而生病，但你身體機能可能受損。因為維生素是身體內(nèi)生化反應(yīng)的重要元素，我們需要它們維持身體正常的機能。” 不僅如此，這些機能受損可能以一些匪夷所思的形式表現(xiàn)出來。

    我們來看看這些不尋常的缺少維生素警告。好消息是：它們大多數(shù)可以根據(jù)飲食調(diào)整而恢復(fù)，所以這時候要把營養(yǎng)作為選擇食物的首要標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)食療也不管用的時候，你可能真的要去看一下醫(yī)生了。

    1、身體信號：嘴角開裂

    缺乏元素：鐵、鋅、維生素B族像是維生素B3,B2和B12。

    如果你是素食主義者，你將很容易缺乏鐵、鋅和維生素B12，因為素食有可能使你攝入的蛋白質(zhì)不足以維持免疫系統(tǒng)的正常工作。

    解決方法：可以吃多點以下食物：家禽類、三文魚、金槍魚、雞蛋、牡蠣、蛤蜊、番茄、瑞士甜菜、花生和豆類作物。維生素C能夠幫助更好吸收鐵元素，所以也對改善嘴角開裂有用。所以對于素食主義者來說，花椰菜、紅甜椒、甘藍菜和花菜都是很好的選擇。

    2、身體信號：臉上長紅色的鱗狀皮疹，以及脫發(fā)

    缺乏元素：維生素B7。

    它被稱為頭發(fā)維生素。身體會儲存脂溶性維生素，像是維生素A,D,E,K，而水溶性的維生素如絕大多數(shù)維生素B不能被儲存。如果要增肌的話要牢記：吃生雞蛋會讓你更容易患病，因為生雞蛋中的一種蛋白質(zhì)能夠減弱身體對維生素B7的吸收。

    解決方法：吃多點熟雞蛋(這種蛋白質(zhì)在加熱后會分解)、三文魚、鱷梨、蘑菇、菜花、大豆、堅果、蔓越莓和香蕉。

    3、身體信號：紅色或白色粉刺狀的凸點，通常在臉頰、手臂、大腿和臀部

    缺乏元素：必要的脂肪酸和維生素A,D。

    解決方法：減少飽和脂肪和反式脂肪的攝入，增加健康的脂肪酸攝入。飲食上可多吃三文魚、沙丁魚、核桃或杏仁類的堅果和奇亞籽、亞麻籽等種子類食物。而補充維生素A，要堅持多吃綠葉菜和彩色的蔬菜像是胡蘿卜、紅薯和紅甜椒。吃這些能夠補充β胡蘿卜素，是身體合成維生素A的原料。而維生素D，最有效的方法是吃綜合維生素藥片，2000個單位每天就夠了。

    4、身體信號：足部、手部或者身體其他部位的刺痛和麻木

    缺乏元素：維生素B族像是維生素B6，B9和B12。

    這種現(xiàn)象與外周神經(jīng)運作異常有直接關(guān)系，這種癥狀可能伴隨焦慮、抑郁、失眠、疲倦以及荷爾蒙失衡。

    解決方法：在菜譜上添加菠菜、蘆筍、甜菜、豆類(花豆、黑豆、蕓豆、利馬豆)、雞蛋、章魚、青口、蛤蜊、牡蠣和家禽類。
 
    5、身體信號：經(jīng)常性肌肉痙攣，多為腳趾、足弓、小腿和腿背
 
    缺乏元素：鎂、鈣和鉀。

    如果這種現(xiàn)象經(jīng)常出現(xiàn)，就是在提醒您身體缺少以上幾種元素。如果你的運動量非常大，那么你可能會由于大量出汗流失更多的礦物質(zhì)和水溶性維生素B族。

   解決辦法：多吃香蕉、杏仁、榛子、南瓜、櫻桃、蘋果、西柚、花椰菜、白菜和深綠色蔬菜如菠菜和甘藍菜。